Pautas adecuadas de seguridad de los alimentos
http://www.dom-ita.com/index.php?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=723184
Los comestibles sobrantes deben manipularse y guardarse de manera segura a fin de que no representen un peligro para la inocuidad de los alimentos. Cuando haya cocinado los comestibles y no vaya a comerlos inmediatamente